簡単！【鶏肉のチーズ照り焼き】ご飯が進む
Description
【働くママ】の工夫料理(^^♪
いつもの照焼きに、とろ～りチーズ！
甘辛く濃厚！子供も大人も喜ぶ、ご飯がすすむ１品です♪
いつもの照焼きに、とろ～りチーズ！
甘辛く濃厚！子供も大人も喜ぶ、ご飯がすすむ１品です♪
☆ｓ４☆
材料
（４人分）
600g
※焼き油
少々
【基本の照焼きのタレ】
〇しょうゆ
大さじ３
〇みりん
大さじ３
〇酒
大さじ３
〇はちみつ（砂糖適量でも可）
大さじ２
60g
◇ブラックペッパー
適量
※付合せ
お好みで
作り方
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1
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基本の照焼きのタレを合わせておきます。
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2
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鶏もも肉は、半分に切って棒状に。
※お好みで一口大などの切り方でもＯＫです！
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3
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下準備はこれだけ！
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4
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油を熱したフライパンに、鶏もも肉を並べて、軽く焼きます。照焼きのタレを回し入れます。（記載分量の2/3を使用しました）
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5
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ブクブクしてきたら火を弱め、鶏肉にタレをからめながら、さらに焼きます。
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6
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タレがなくなりかけてきたところで、火を止め、とろけるチーズを全体にふり入れます。
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7
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蓋をして余熱でチーズがとけるのを待ちます。
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8
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仕上げにブラックペッパーを振りかければ、さらにご飯が進む１品に！
お好みの付合せと共に盛り完成～♪
とっても簡単です！
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コツ・ポイント
※鶏もも肉のジューシーさに、甘辛い照り焼きの
タレ！そこに、とろ～りチーズが、たまらなく
美味しい１品です！
タレ！そこに、とろ～りチーズが、たまらなく
美味しい１品です！
このレシピの生い立ち
※照りダレ活用レシピ！
☆ｓ４☆
