豆苗とミミガーのナムル
赤紫芋介
作り方
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1
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豆苗をキッチンばさみで根と切り離す。
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2
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お湯を沸かす。
豆苗は水洗いをする。
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3
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熱湯でサッと茹でる。水分をしっかり手でギュッと切っておく。(a)
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4
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◎を用意をしておく。
ボールに※を入れてタレを混ぜ合わせておく。(b)
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5
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(b)のタレが入っているボールの中に、◎を入れる。
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6
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(a)と★を食べる少し前に入れて、和える。
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コツ・ポイント
豆苗をサッと茹でる。
水分はしっかり手でぎゅっと絞る。
水分はしっかり手でぎゅっと絞る。
このレシピの生い立ち
まいばすけっと…ミミガーを購入。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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赤紫芋介
