涼味!透明きらきら太陽の☆マンゴーかん

涼味!透明きらきら太陽の☆マンゴーかんの画像

Description

夏の暑さに負けない!とびきり元気な
お菓子ができました♪
トロピカルなマンゴーをごろっと
寒天の中に入れてみました☆

材料 (作りやすい分量※4個分)

250ml
2g
砂糖
100g
アップルマンゴー(冷凍)
110g

作り方

  1. 1

    【寒天を作る】
    小鍋に水を入れて粉末寒天を加えてよく混ぜ合わせる
    中火ひと煮立ちさせたら砂糖を加えてよく混ぜ合わせる

  2. 2

    【寒天を冷ます】
    砂糖が溶けて沸騰した状態で1~2分ほど加熱して火を止める
    放置して粗熱をとる※お風呂の熱湯くらいの温度

  3. 3

    【型にマンゴーを入れる】
    プリン型に冷凍のマンゴーを3切れ入れる
    ※これを4個作る

  4. 4

    【寒天を注ぎ入れる】
    3のプリン型に寒天を流し入れる

  5. 5

    【冷蔵庫で冷やす】
    4を冷蔵庫に入れてよく冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

工程2はよく加熱して砂糖を完全に
溶かしてください

工程4は冷凍のマンゴーを使うので
そのままでも寒天が固まりますが、
冷蔵庫でよく冷やすといっそうおいしく
なります

このレシピの生い立ち

車の運転をしていて今日も太陽が
まぶしいな~と感じながら
暑い一日ちょっと涼しげなもの
作ってみようかと思いました
まだまだ暑い日が続きます
冷たいデザートをご褒美に
明日も頑張りましょう♪
レシピID : 6915509 公開日 : 21/08/24 更新日 : 21/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート