簡単!オクラの肉巻の画像

Description

照り焼き風味

材料

6本
豚しゃぶ用薄切り肉
6枚
塩胡椒
各少々
小さじ1/2
たれ
醤油、酒、みりん
各大さじ1
砂糖
小さじ1
生姜チューブ
5mm

作り方

  1. 1

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    オクラのヘタを切って角をピーラーでそいで水洗い。

  2. 2

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    肉を少し斜めにして巻く。
    塩胡椒、小麦粉を掛ける。

  3. 3

    写真

    油少々で肉全面を焼く。

  4. 4

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    たれを加えて蓋をして中火で2分。

  5. 5

    写真

    煮絡める。

コツ・ポイント

オクラの黒いところはピーラーで剥けばOK

このレシピの生い立ち

オクラの肉巻を照り焼きにしました。
レシピID : 6915563 公開日 : 21/08/24 更新日 : 21/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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KAIandKIKI
暑い日でも簡単に作れて、食欲アップの一品になりました!
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ネコまろす
オクラ食感良く生姜風味良い豚肉巻き超美味♪★☆★☆ミ
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牛ギャル
とても美味しくできました。レシピありがとうございます。
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maki_n
お弁当に!間違い無いですね〜肉多めで