白味噌が隠し味 ウチの白和えの画像

Description

味付けに白味噌を使ってます。コクがあって美味しいですよ。

材料

1丁(300g)
1/2束
1本
☆すりごま(白)
大さじ4
☆白味噌
大さじ1・5
☆砂糖
大さじ1
☆塩
少々
☆薄口醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でてしぼり、3cm程の長さに切る。ちくわは長さを半分に切り薄切りにする。

  2. 2

    豆腐と☆をすり鉢でよくすり混ぜる。

  3. 3

    もう1度しぼったほうれん草と、ちくわを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

人参はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

母のレシピの再現です。③
レシピID : 691606 公開日 : 08/11/30 更新日 : 17/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (17人)
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まぁ☆☆★
白味噌の消費にもなり、甘くておいしくできました^_^定番にします

嬉しいお言葉おおきにですっ(o^^o)ありがとです♡

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蜜茄子
おいしくできました!気に入りました。ありがとうございます!

こちらこそ見つけて頂きありがとうございます(^^)

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93ママ
白みそがいい仕事してますねー!コクがあってたまらん!リピります♪

おーきにぃ!是非またお願いしまぁす(^^)

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みほたる
甘くて美味しかったです。

ありがとうございますっ!ほんのり甘めなんですー