中華風雑炊(^^♪
こももさん
作り方
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1
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土鍋に水とウエイパーを入れ沸騰させます。
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2
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塩で味を調えます。
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3
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具をカットします。だいたい同じような大きさにすると食べやすいです。
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4
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だいたいこんな比率でちょっと長ネギ多め？？ ごま油・ごま・しょうゆで味付けします。
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5
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タッパに入れて保存。 豆腐の上にのせてもOK！！ 焼いた豚肉で巻いてもOK！！ 色々使えますよ♪
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6
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水洗いしておくとサラサラ雑炊に・・・
軽く煮たらとき卵をいれ軽く混ぜたら火を止めフタをします。
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7
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食べる時に５をのせたら完成！！
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コツ・ポイント
たまごはあまり火を通しすぎない方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
寒い時には土鍋が一番♪ ちょっとピリ辛で食欲増進！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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こももさん
