ビタミンD豊富!鮭のみりん漬け焼き
Description
味付けは漬け込むだけなので、作り置きもよし!簡単にできます!
材料
(2人分)
生鮭又は塩しゃけ
2切れ
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
白だし
大さじ1
すりおろし生姜
大さじ1
はちみつ
大さじ1
ジッパー付き保存袋
1枚
作り方
コツ・ポイント
鮭の大きさで染み込みやすさが違います。鮭のあらや、カマなどを使っても美味しいです!チーズを載せてリメイクも絶品!ほぐして、おにぎりのおかずにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
市販のみりん干しは甘めだけど、手作りは、味の調整が出来るので、手軽に作れるものを考えました!魚料理は身体にいいけど、なかなか、デパートリーがなかったので!