リンゴケーキ＾＾

薄力粉とベーキングパウダーをふるう。
バターは溶かしバターにしておく。
オーブンを180度に温めておく。

リンゴ1個は飾り用にくし型うすぎりに。もう1個は皮をむいてイチョウ切りにしておく。

ボウルに卵を溶きほぐし、もったりするまで泡立てて砂糖を加えてさらに混ぜる。

４にイチョウ切りのりんごをまぜて、型に流しいれ、飾り用のリンゴを放射線状に並べる。

180度のオーブンで40分ほど焼く。竹ぐしで確認して、冷ましてから型から外す。