家計に優しい☆豚キムチの画像

Description

野菜が高くなっても大丈夫!キムチと玉葱で野菜不足解消されます。辛すぎる、酸っぱいキムチも玉葱とめんつゆがまろやかに~☆

材料 (4人)

1/2個
300g ~
塩コショウ
適量
ゴマ油
お好み
ガーリックパウダー
大さじ1~2
400g
めんつゆ
大さじ2
お好み

作り方

  1. 1

    玉葱をお好みのうす切り、豚肉を2~3cm幅に切り、塩コショウする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を引き、玉葱を炒める。

  3. 3

    玉葱がバラバラになったら横に寄せ、豚肉を入れほぐれたら、ガーリックパウダーを全体に振りかける。

  4. 4

    玉葱、豚肉をそれぞれで炒め、火が通ったら一緒に混ぜ合わせる。

  5. 5

    だいたい混ざったら、キムチを入れ炒め合わせ、更にめんつゆを回しかけ合わせる。

  6. 6

    ゴマ油をフライパンの縁から入れ(大さじ1)、香りがでてきたら、出来上がり。
    お好みでねぎを散らす。

コツ・ポイント

玉葱と豚肉は、フライパンの中で別々に炒めた方が、べちょーっとなりません。

このレシピの生い立ち

野菜高騰!しても野菜がたくさん食べたくて。
ぱんこ625さんのレシピID:597693を参考に、玉葱を追加して作らせてもらいました。
レシピID : 6917785 公開日 : 21/08/25 更新日 : 22/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
waka0812
酸っぱいキムチがあったので、玉葱増し&じゃが芋も入れて作りました。簡単で美味しかったです。