おから蒸しパンで♡幸せのフレンチトースト
Description
もちもち、ふわふわ♡
罪悪感なく食べられる幸せの味♡
◎グルテンフリー
◎低糖質
◎高タンパク
罪悪感なく食べられる幸せの味♡
◎グルテンフリー
◎低糖質
◎高タンパク
材料
(2人分)
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★おから蒸しパン★
1個
80cc
ラカント(砂糖)
30g
15g
3g
5g
バニラエッセンス
適量
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★卵液★
1個
60cc
◎ラカント(砂糖)
10g
◎バニラエッセンス
適量
バター
適量
粉糖、メープルシロップ、はちみつなど
お好み量
作り方
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1
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タッパーに★おから蒸しパン★の材料を全て入れて混ぜる
卵は最初に溶きほぐした方が混ぜやすいです
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2
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角の混ぜ残しが無いようによく混ぜたら、蓋をせずに
600w 5分チン
ベタつくようなら追加で加熱してください
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3
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1度タッパーの蓋に蒸しパンを取り出す
同じタッパーで★卵液★の◎の材料(卵以外)を混ぜる
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4
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③の液の中に蒸しパンを入れる
片面しっかり液につけたら、裏返してもう片面を液につける
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5
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再度タッパーの蓋に蒸しパンを取り出す
同じタッパーの中で卵を解きほぐして、蒸しパンを戻す
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6
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卵を両面に付けたら、熱したフライパンにバターをしいて、火がギリギリ消えないくらいの とろ火 でじっくり蓋をして5分
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7
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焼き目がついたら裏返して
また蓋をして5分…
盛り付けて完成♡
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8
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コツ・ポイント
焼く時は必ずとろ火で蓋をしてじっくりと!
オオバコは無くても作れるけど、あった方がもちもちになって食感が良くなります♡
オオバコは無くても作れるけど、あった方がもちもちになって食感が良くなります♡
このレシピの生い立ち
おから蒸しパンをより美味しく食べられるレシピを考えました!