夏野菜のホットプレートで焼きチーズカレー
作り方
-
-
1
-
野菜は大きさを揃え、食べやすい大きさにカットする。
-
-
-
2
-
かぼちゃは火が通りにくいので、カットして耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで2分程加熱しておく。
-
-
-
3
-
ホットプレートにオリーブオイルを入れ、野菜を並べて塩コショウをして両面焼いたら取り出しておく。
-
-
-
4
-
ホットプレートにカレーを入れ、2の焼いた野菜、チーズを交互に並べる。
-
-
-
5
-
加熱しチーズが解けたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
お好きな野菜をプラスしても◎彩りよく並べて見た目も華やかに!
このレシピの生い立ち
おつまみとして食べても、ごはんや焼きそばを加えてしっかりご飯にしてもGOOD☆