きゅうりと大根の中華風マヨサラダ

冷蔵庫にある物で、浅漬けみたくシンプルな味の副菜に仕上げたいと思って作りました。
鶏がらスープの素は、ご家庭によって濃さが違うと思うので、調節してください。
ハムなどを入れても美味しいです！

晩酌のお供に、残り物野菜を適当に和えてみました。