ひと味違う☆レンチン無限ピーマンの画像

Description

電子レンジだけで調理できる、ピーマン大量消費レシピです。

材料 (2~3人分)

70g(1缶)
ごま油(お好みで)
少々
小さじ1~2

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンはヘタと種を取り、細切りにして、
    水気を切って、皿に入れる。

  2. 2

    写真

    ツナ缶から、油だけを出して1にかける。
    お好みで、香り付けにごま油を少量加えるのもOK。

  3. 3

    2にラップをかけて500wの電子レンジで2分30秒~3分。(ピーマンの量によって調整してください)

  4. 4

    写真

    電子レンジから取り出したら、缶に残っているツナを皿に移して和える

  5. 5

    写真

    仕上げに塩昆布を乗せて完成。
    塩昆布は入れすぎるとしょっぱくなるので、ピーマンの量や、お好みで調整してください。

コツ・ポイント

ツナは後から和えることでパサパサしません。
また塩昆布も後入れの方が臭みが無くおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

家庭菜園でピーマンを作っているので、手軽にできる酒のツマミをと思い、考えました。
レシピID : 6918959 公開日 : 21/08/26 更新日 : 21/11/06

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