水っぽいかぼちゃの豆腐チーズケーキ

水っぽいかぼちゃの豆腐チーズケーキの画像

Description

水っぽいかぼちゃを使ったレシピです。水っぽいかぼちゃはコクが無いので、クリチとまぜてチーズケーキに!豆腐でカロリー控えめ

材料

200g
ハチミツ
大さじ1
1個
100g
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    農家さんから、少し水っぽいかぼちゃですがお菓子やパンに・・・といただきました。

  2. 2

    写真

    家に置いてる蜂の巣箱でとれたハチミツ!甘いです。

  3. 3

    かぼちゃはゆがいておく。
    豆腐は水切りのために、キッチンペーパーを敷いてレンジでチン。

  4. 4

    材料をすべてFPに入れ、滑らかになるまで混ぜる。

  5. 5

    写真

    型に入れ、180度に余熱したオーブンで30分。

  6. 6

    写真

    出来上がり!ふるふる、しっとり!

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしていただくと美味しいです。甘さ控えめなので、甘味の量は調整してください。

このレシピの生い立ち

200gで1玉の4分の1でした。まだまだあるので何にしようか悩みます。
レシピID : 6920267 公開日 : 21/08/28 更新日 : 21/08/28

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