フルーツと生ハムチーズサラダ

塩は美味しそうなものを使うと見た目からも美味しそう。あえてフルーツに塩を振ると甘味と塩味が一緒に楽しめるのでおすすめ。フルーツは薄切りだと他の野菜との食感がバラバラにならずに調和する。

街の洋食屋さんにあったオシャンなサラダプレートを真似したかった。そこでは桃を使っていたけどアレルギーだし、ちょうど家にあるフルーツで代用したけど、普通に美味しかった。フルーツにオリーブオイル？って初めは思ったけど案外美味しかった。