〖 粒あんコーヒー団子×生クリーム 〗

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Description

もちもちのコーヒー団子が香る、粒あん、生クリームを乗せた、粒あんと生クリームのマリアージュが美味しいスイーツをどうぞ♪

材料 (12個分)

120g
100g
70g
作りやすい量
砂糖
ティースプーン1杯

作り方

  1. 1

    ボウルを用意して、コーヒー、だんご粉を入れて、スプーンでぐるぐると混ぜて、均一に混ぜる。

  2. 2

    水を半分ぐらい入れて混ぜて、また残りの水の半分を入れて混ぜて、残りの水を少しずつ入れながら混ぜる。

  3. 3

    12等分にして丸く丸めていく。
    鍋に湯を沸かして、中火で茹でて、だんごが浮かんでから3分ぐらい茹でる。

  4. 4

    網で引き揚げて、盛り付けて、だんごの上に粒あんを乗せる。

  5. 5

    写真

    ボウルに生クリームを入れて泡立てて、砂糖を入れてさらに角が立つまで泡立てる。粒あんの上に乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

〖 粒あん抹茶団子×生クリーム 〗を作った後に、コーヒーでも作ったら美味しいだろうなと思って作ってみたら、美味しかったのでレシピアップ。
レシピID : 6921631 公開日 : 21/08/31 更新日 : 23/02/09

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