明太チーズ釜玉うどん
Description
冷凍うどんで作る簡単に作れる明太チーズ釜玉うどんです。
monemaruku
材料
（4人分）
作り方
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1
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ボウルに、豆乳・だししょうゆとスライスチーズを手でちぎりながら入れます。
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2
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たっぷりの熱湯に冷凍うどんを入れて、沸騰後1分湯でしっかり湯切りします。
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3
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うどんが熱いうちに、1に入れてチーズが溶けるまで混ぜ絡めます。
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4
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器に3を盛り付け、温泉卵・明太子・刻み海苔をのせます。
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5
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よく混ぜてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
明太子は薄皮を取り除いて下さい。
お好みでネギ入りで！
お好みでネギ入りで！
このレシピの生い立ち
家にあるものでランチに作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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monemaruku
