小さなチョコブラウニー
Description
小さなチョコブラウニーを作りました。
メレンゲじゃないけど、焼きたてはふわふわだよ。
時間がたつと、しっとり。
メレンゲじゃないけど、焼きたてはふわふわだよ。
時間がたつと、しっとり。
材料
(2人分)
①ナッツ(アーモンド、カシューナッツなど)無しでも
10粒くらい
30g
大さじ1
小さじ1/3
25g
②砂糖
30g
1個
②油
30cc
作り方
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1
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好きなナッツをビニール袋に入れて、棒で叩いて砕く。
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2
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ボウル2つを用意。一つには粉(砂糖以外)全部泡立て器で混ぜて、別のボウルに砂糖、たまご、油を混ぜる。
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3
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粉ボウルの側にチョコチップと1のナッツを入れる。粉をまぶすと沈みにくい。
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4
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たまごなどのボウルに粉ものを入れて、ゴムベラで混ぜる。
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5
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*紙で折った箱の外側ををアルミホイルで包み、内側は十字になるようにクッキングシートを敷き、4を流し込む。
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6
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オーブン予熱なし180度25分加熱。
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7
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ナッツなしで、黒いチョコチップでも作りました。左がおり箱。クッキングシートの代わりにくっつかないアルミホイルでも。
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8
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切り方を変えるとこんな感じ。
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コツ・ポイント
2で粉を先に混ぜると洗い物が少なくできます。
4では、卵の側のボウルに粉ものを入れると洗い物が簡単。
折箱は、日本の伝統折り紙の升を、カタログ紙3枚重ねで折箱にしました。何回かは使えます。100×100×450㍉
4では、卵の側のボウルに粉ものを入れると洗い物が簡単。
折箱は、日本の伝統折り紙の升を、カタログ紙3枚重ねで折箱にしました。何回かは使えます。100×100×450㍉
このレシピの生い立ち
小さなお友達と、今度一緒にチョコレートケーキ作ろうね。と約束しました。