長いもとエリンギ、豚肉のオイスター炒め
Description
エリンギでかさ増し&糖質オフ！長いもとエリンギの食感の違いも楽しんでください
きゃなえとHAL
材料
（4～5人分（900g））
作り方
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1
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長いもは皮をむき、3mm幅くらいに切る。エリンギも同様に
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2
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豚肉は一口大に切る
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れて、長いもとエリンギを炒める
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4
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長いもが透明になってきたら豚肉をフライパンに投入
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5
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豚肉の色が変わったらオイスターソースを入れて、よく炒める
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6
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最後に青のりを入れて混ぜる
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7
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器に盛り付けて完成
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コツ・ポイント
しっかり炒めて味をなじませること。
糖質 6.9g たんぱく質 12.9g 脂質 12.3g カロリー 196.6kcal（100gあたり）
糖質 6.9g たんぱく質 12.9g 脂質 12.3g カロリー 196.6kcal（100gあたり）
このレシピの生い立ち
ボリュームのあるメイン料理を作りたかった。
