ケンタロウさんの豚ニラ炒めの画像

Description

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こちらはケンタロウさんのレシピです。

材料

150g
1袋
Aごま油
大さじ1
A豆板醤
小さじ1/2
Aにんにく(チューブ可)
1かけ
Aしょうが(チューブ可)
1かけ
B酒
大さじ1
Bオイスターソース
大さじ1/2
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに、ニラを5cm幅で切ります。
    しょうがとにんにくはみじんぎりにします。

  2. 2

    Aを弱火で炒めて香りを出したあと、強火にして肉を炒めます。

  3. 3

    ニラを入れたら【1※すぐ】にBを順に入れて完成です。

  4. 4

    【1※】ニラはすぐに火が通ってシナシナになるので炒めすぎないようにします。

コツ・ポイント

【※】参照

このレシピの生い立ち

出典:ケンタロウ「決定版ケンタロウ絶品!おかず」より
レシピID : 6922717 公開日 : 21/09/10 更新日 : 22/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
cook☆mi
美味しかったです
初れぽ
写真
半熟王子
簡単に出来ました。ビールに良く合います♪