さっぱり爽やか『飲む紅茶ゼリー』の画像

Description

グレープフルーツの酸味と紅茶の香りがさっぱり爽やか♪おもてなしデザートとしてもおすすめです。

材料 (4人分)

フレシャス(天然水)
600㏄
3袋(2.5g/袋)
グラニュー糖
50g
グレープフルーツジュース
120cc
ガムシロップ
小さじ4
適宜
ミント
4枚
【A】
フレシャス(天然水)
40cc

作り方

  1. 1

    (1) 鍋でフレシャスを沸騰させる。紅茶のティーバッグとグラニュー糖を加え、グラニュー糖が溶けるまで加熱する。

  2. 2

    (2) (1)にフレシャスでふやかしたゼラチン【A】を加える。

  3. 3

    (3) (2)をバットに入れて冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

最初にグラスへ「グレープフルーツジュース」「ガムシロップ」「氷」を加えた後に、作った紅茶ゼリーを入れるときれいな2層になります。

このレシピの生い立ち

紅茶とグレープフルーツの意外な組み合わせが◎
つるんと冷たく、夏のおうちカフェにぴったりです!
レシピID : 6923046 公開日 : 21/08/30 更新日 : 21/08/30

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