冷して食べる!とうがんの梅煮!!の画像

Description

とうがんと手羽元のスープと一緒に作れるレシピとなっています。2種類お試し下さい。レシピ記載中。

材料

梅干し
4コ
だし汁
300ml~

作り方

  1. 1

    写真

    一口大より大きめにとうがんをcutして水から下茹でします。

  2. 2

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    茹でたとうがんをざるにあげておく。

  3. 3

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    とうがんと梅をお鍋に入れてだし汁を加えます。

  4. 4

    写真

    とうがんが柔らかくなったら火を止めます。冷めたら食べ頃です。

コツ・ポイント

とうがんを下茹ですることで味が染み込みます。

このレシピの生い立ち

暑い夏にぴったりのレシピです。冷やし素麺の付け合わせにも最適です。
レシピID : 6923265 公開日 : 21/08/31 更新日 : 21/08/31

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