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Description

コチュジャンで作る甘すっぱ辛いタレでイカのお刺身を和えました。

材料 (2人分)

1/2品
3枚
フェタレ
コチュジャン
大さじ2
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
糸唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりをスティック状に切る。

  2. 2

    ボウルにフェタレを混ぜる。

  3. 3

    2.にイカときゅうりを入れて和える

  4. 4

    器に大葉を置き3.を盛り付け糸唐辛子をのせたらできあがりです。

コツ・ポイント

きゅうりから水分が出るので食べる直前にフェタレを混ぜて盛り付けてください。

このレシピの生い立ち

イカのお刺身を違う食べ方をしたくて作ってみました。
レシピID : 6923285 公開日 : 21/09/01 更新日 : 21/09/01

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