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ねぎ塩豚カルビ丼

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Description

私の1番好きな料理がねぎ塩豚！白ごはんに乗せたら完璧

材料

豚バラ肉
300g
塩こしょう
適宜
長ネギ
1本
ごま油
大さじ1
ご飯
好きなだけ
ニンニクのすりおろし
小さじ2
レモン汁
小さじ1
酒
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギの白い部分をみじん切り、青い部分は小口切りにする
    ニンニク、レモン汁、酒、みりん、鶏ガラスープの素、塩を混ぜておく

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、豚バラ肉を炒め、塩胡椒を振り、焼き色がついたら１を加え、全体が馴染んだら火を止める

  3. 3

    ごはんに２を持ったら完成
    お好みでいりごまや海苔ごま油をかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分の保存用です
レシピID : 6923621 公開日 : 21/08/30 更新日 : 21/08/30

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ねぎ塩豚カルビ丼
by クックYZ6Q59☆