【簡単】『とり天♡』~大分県の名物!~

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Description

サクサク衣で柔らかジューシー!
大分県の郷土料理とり天♡

材料

鶏肉 or むね肉
1枚
塩・コショウ
各少々
コツのいらない天ぷら粉 (市販)
100g
160ml
ポン酢・かぼす
お好みで
からし・柚子こしょう
お好みで
天ぷら油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は一口大に切り
    塩コショウを加え下味を付けます。

  2. 2

    写真

    ボウルに天ぷら粉・水を入れ
    よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    170度に熱した油で
    4分程揚げます。
    火が通り衣がカラッとしたら
    油を切ります。

  4. 4

    写真

    ♡完成♡

コツ・ポイント

色んな衣の作り方はありますが、
我が家では作るのがめんどくさいので
『コツのいらない天ぷら粉』で
簡単にサクサクに仕上げてます!!

このレシピの生い立ち

とり天大好きなので作ってみました!
レシピID : 6923816 公開日 : 21/10/02 更新日 : 21/10/02

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