8月30日 洋風大根アレンジの画像

Description

作り置きの大根は薄いだしで仕上げているので、アレンジしやすいです。副菜は彩り野菜を作っておき、見た目も栄養価もアップ♪

材料

主菜プレート
洋風大根 は
豚小間醤油煮と混ぜる
約80g
味玉(黄身が鮮やかゆで卵)
副菜プレート
紫キャベツマリネ
人参ラペ
彩りに
枝豆スープ
プチデザート
お好みで

作り方

  1. 1

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    作り置きの洋風大根アレンジで、甘辛く煮た豚小間と温めなおしました。

  2. 2

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    洋風大根の煮汁はスープに。

  3. 3

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    枝豆スープにしました。

  4. 4

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    大根と豚小間を中央に。
    左はゆで卵です。
    黄身が鮮やかに仕上がるゆで卵はレシピ参照

  5. 5

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    紫キャベツマリネと、人参ラぺは材料欄の
    レシピリンク参照

    トマトを添えました

  6. 6

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    小さなおまんじゅうと、巨峰です★

  7. 7

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    配膳しました♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

2021年8月30日 朝食
レシピID : 6924665 公開日 : 21/08/31 更新日 : 23/08/01

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