絶品冷やしそば
作り方
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1
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めんつゆをつけ汁の割合で用意する 。
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2
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長いもをする。
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3
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納豆にタレを入れて混ぜる。
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4
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オクラ、なめこを3分くらいゆでてザルにとり、オクラは輪切りにします。
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5
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今回は流水麺なので、そばを水でほぐして器に入れ、おくら、納豆、長いも、なめこを入れる。
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6
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1️⃣のめんつゆを入れる。半熟卵をのせて、切りのりをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
半熟卵はのせたり、のせなかったり…
全部混ぜて食べた方が美味しいです。
全部混ぜて食べた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
納豆とおくらとそばが冷蔵庫にあったので、ネバネバを集めてみました。