米粉の塩唐揚げ
作り方
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1
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鶏肉を1口大に切り、ポリ袋に★調味料と一緒に入れ半日(時間がなければ省略可)漬け込む。
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2
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ボールに☆粉類を入れ泡立て器などでよく混ぜ、①にしっかりつけて160℃じっくり8分位揚げる
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3
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180℃に上げ、きつね色になるまで上げて完成!
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コツ・ポイント
2度揚げでジューシーサクサク!
このレシピの生い立ち
にんにく大好き!塩唐揚げが大好き!で沢山食べたいので作っちゃいました!
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鶏肉を1口大に切り、ポリ袋に★調味料と一緒に入れ半日(時間がなければ省略可)漬け込む。
ボールに☆粉類を入れ泡立て器などでよく混ぜ、①にしっかりつけて160℃じっくり8分位揚げる
180℃に上げ、きつね色になるまで上げて完成!