豚バラの生姜焼き
◯ちと◯
作り方
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1
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ふだバラ肉を３枚使ってます。
5・6センチに３枚をカットします
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2
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焼きすぎない程度に焼きます！
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3
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肉が浸るぐらいまで
料理酒を入れます！
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4
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こっからは自分好みでみりん・醤油
にしょうがはチューブです5・6cmかなニンニクは１cmぐらいっすね
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5
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醤油やみりん・砂糖はお好みっす！
なんかすいません（^人^）
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6
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コレで頭の出来上がりですよ！
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7
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それから用意しておいた千切り
キャベツにお好みの（大量）の
マヨネーズをかけます！
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8
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その上から出来上がった生姜焼きを
タレごと全部かけます！！
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9
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好きな方はこに一味を
投入ですd(^_^o)
ごはんが進みますもんね！
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キャベツとマヨと肉を
一緒に食べるのが最高です
d(^_^o)
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こんな感じでd(^_^o)
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コツ・ポイント
料理酒を大目に入れてタレを大目に作る
事でマヨネーズとキャベツとタレが良い
感じに絡みとても美味しくなります！
事でマヨネーズとキャベツとタレが良い
感じに絡みとても美味しくなります！
このレシピの生い立ち
今では無くなってしまった定食屋さんの
生姜焼きを再現したくて！
生姜焼きを再現したくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
◯ちと◯
