キムチ入りチヂミ(風)の画像

Description

チヂミは本来薄いですが、材料を一度に入れてしまうので厚みが有ります。その分もちもち感がすごいです♪

材料 (4人分)

作り方

  1. 1

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    ボールにチヂミ粉・薄くスライスした白ねぎ・キムチ・チーズを入れて混ぜる。

  2. 2

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    ごま油を熱したフライパンに流し込む。

  3. 3

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    蓋をして中火で数分焼き、焼き色がつけば鍋蓋などを使って裏返す。

  4. 4

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    中まで火が通れば、お皿に取り出して出来上がり。

  5. 5

    写真

    カットしてチヂミのタレなどを添えて。

コツ・ポイント

蓋をして蒸し焼きに。
裏返す時に材料が流れ出やすいので、火傷に気を付けて下さいね。

このレシピの生い立ち

数回に分けて焼いていたチヂミ。面倒くさくて一度に焼いたら、もちもち感がすごくて美味しかったので♪
レシピID : 6926817 公開日 : 21/09/06 更新日 : 21/09/06

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