なめこのみぞれ煮
くまちゃんなめこ
作り方
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1
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鍋に、なめこ、白だし、みりん、水少々を入れ火にかける。グツグツしたら弱火で2分ほど。
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2
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大根おろし(汁ごと)と生姜を加えてさらに1分ほど煮る。
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3
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器に盛ったら小葱をトッピングして完成！
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コツ・ポイント
特大なめこがおすすめ
味見しながらお好みの塩加減にして下さい。
大根おろしは汁も加えて。
味見しながらお好みの塩加減にして下さい。
大根おろしは汁も加えて。
このレシピの生い立ち
なめこ農家のなめこ料理
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
くまちゃんなめこ
