五目納豆サラダの画像

Description

納豆は栄養価が高く、不足しがちな鉄分やカルシウム等のミネラルも豊富です。ぜひ色々なメニューに取り入れてください。

材料 (4人分)

2パック
4~5枚
1/3本
4枚
40g
■しょうゆ
大さじ1/2
■酢
大さじ1/2
■こしょう
少々

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすくちぎる。にんじんと青じそは細いせん切り、豆苗は根部分を切り落とし、3cm長さに切る。

  2. 2

    納豆とちりめんじゃこ、■の調味料をすべて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①の野菜をすべてボウルに入れて混ぜ、②を入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

一人分
【エネルギー】72kcal
【塩分】0.6g
レシピID : 6927031 公開日 : 22/03/31 更新日 : 22/03/31

このレシピの作者

つくばみらい市
茨城県つくばみらい市の公式キッチンです。
管理栄養士おすすめの子育て世代向けレシピや、生活習慣病予防レシピなどをご紹介します。その他、食育に関する情報の発信を行っていきます。

つくばみらい市HP:http://www.city.tsukubamirai.lg.jp

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