ハロウィン♪プッチーニで映えサラダ

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Description

手が込んでそうで、実は直ぐに出来ちゃう✨

材料 (2人分)

塩コショウ
適量
マヨネーズ
適量
醤油
適量
すりゴマ
適量

作り方

  1. 1

    プッチーニを丸ごと、耐熱容器に入れて電子レンジで2分、ひっくり返して2分加熱する。

  2. 2

    粗熱を取り、蓋の部分と実の部分に切る。スプーンで実を掻き出しお箸でワタと種を取り出す。

  3. 3

    冷めてから、果肉に塩コショウ、マヨネーズ、醤油、すりゴマを和える

  4. 4

    器にする部分に、和えたプッチーニを戻して、蓋をすると出来上がり!

コツ・ポイント

アイスクリーム用のスプーンを使うと、実を掻き出し易いです。
マヨネーズは温かい内に入れると、酸味が強く出てしまうので、冷めてから和えた方が良いと思います。

このレシピの生い立ち

畑で採れたプッチーニを、見栄えよく簡単に美味しく出来るようにと思って、考えてみました。
レシピID : 6927263 公開日 : 21/09/02 更新日 : 21/09/07

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