ジェノベーゼ香る！バジルオムライス♪
京たまご
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにします。バジルは粗く刻みます。ちぎってもいいです。
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2
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胸肉は小さめのサイコロ状に切ります。
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3
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フライパンに油を入れて、玉ねぎ・バジル・胸肉を加えて炒めます。塩コショウします。
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4
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具材に火がとおったら、ケチャップを加えて水分を飛ばします。
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5
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温めたご飯を加えます。軽く塩コショウします。キレイに炒め混ざれば取り出します。
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6
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フライパンの汚れを取除いて、再度油を入れて、溶き卵を流し入れて丸く広げます。
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7
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ご飯を縦長に置きます。
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8
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横によせて、ひっくり返します。私は横からひっくり返すほうがやりやすいと思います。
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9
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最後にお好みで、ケチャップやバジルソースをかければ完成です！
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10
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色はバジル色ではないですが、バジルがしっかり主張してくれています♪
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コツ・ポイント
バジルの量はお好みで。ジェノベーゼソースはこれぐらいでちょうどいいと思います。入れすぎ注意です。
ジェノベーゼソースは手作りでも、市販でも。
ジェノベーゼソースは手作りでも、市販でも。
このレシピの生い立ち
自家製のジェノベーゼソースが沢山できたので、爽やかになるかなとオムライスに入れてみました！少しのジェノベーゼソースでいつものオムライスが大変身！
ジェノベーゼソース香る爽やかなオムライスです♪
ジェノベーゼソース香る爽やかなオムライスです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
京たまご
