キャベツとコーンの味噌バターうどん
作り方
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1
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キャベツは一口サイズ、ベーコンは幅1cmくらいにカットして、一緒にフライパンで炒めておく。
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2
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鍋に水900cc、カマタのだし醤油大さじ1、水分を切ったコーン缶1/2を入れて火にかけて煮立たせる。
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3
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グツグツしてきたら、火を止めて②に味噌大さじ3とバター10gを溶かし、①のキャベツとベーコンも鍋に入れる
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4
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うどんは茹でるかレンジでチンして、器に入れておく。③を上からかけたらできあがり〜!
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コツ・ポイント
味噌とバターは一番最後、火を止めてから入れます。
このレシピの生い立ち
いつもうどんを食べる時は釜玉うどんなので、たまに違う味が食べたくなって作ってみたら家族から好評でした。