キャベツとコーンの味噌バターうどん

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Description

コクがあって美味しいです。コーン大好きな子どもが完食してくれました。

材料 (2人分)

1/2缶
900cc
カマタのだし醤油
大さじ1
味噌
大さじ3
バター
10g
2玉

作り方

  1. 1

    キャベツは一口サイズ、ベーコンは幅1cmくらいにカットして、一緒にフライパンで炒めておく。

  2. 2

    鍋に水900cc、カマタのだし醤油大さじ1、水分を切ったコーン缶1/2を入れて火にかけて煮立たせる。

  3. 3

    グツグツしてきたら、火を止めて②に味噌大さじ3とバター10gを溶かし、①のキャベツとベーコンも鍋に入れる

  4. 4

    うどんは茹でるかレンジでチンして、器に入れておく。③を上からかけたらできあがり〜!

コツ・ポイント

味噌とバターは一番最後、火を止めてから入れます。

このレシピの生い立ち

いつもうどんを食べる時は釜玉うどんなので、たまに違う味が食べたくなって作ってみたら家族から好評でした。
レシピID : 6928198 公開日 : 21/09/03 更新日 : 21/09/13

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