＊ひじきごはん＊
＊MAMEKO＊
作り方
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1
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ひじきは水で洗い、水気を切る。
人参と油揚げはせん切り。
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2
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炊飯器に洗った米と、いつもの分量の水を入れ、☆の調味料を加えて軽く混ぜる。
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3
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２にひじき、人参、油揚げ、しょうがを加えて炊く。
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4
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炊き上がったらしっかり蒸らし、全体を混ぜる。
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コツ・ポイント
しっかり蒸らすと美味しいです。
砂糖の量は、好みで調整してください。
砂糖の量は、好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
雑誌のレシピを見て作ったひじきごはん。
我が家は甘めの味が好きなので、すこし甘めにしてみました。
我が家は甘めの味が好きなので、すこし甘めにしてみました。
＊MAMEKO＊
