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豚バラなすの甘辛炒め

豚バラなすの甘辛炒めの画像

Description

なすと豚バラ相性抜群の炒め料理です

材料 （2人分）

ごま油
適量
なす
2本
塩コショウ
少々
豚バラ
150g
●味噌
大さじ１
●オイスターソース
小さじ2
●砂糖
小さじ2
●醤油
小さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
小さじ2

作り方

  1. 1

    ●調味料を合わせておく

  2. 2

    フライパンにごま油を引きなすを炒める

  3. 3

    なすに油がしみたら豚肉を入れ塩コショウする

  4. 4

    豚肉の色が変わったら調味料を回し入れ1〜2分炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

なす全体に油が染み渡るように手早く炒めると味が馴染みやすいです

このレシピの生い立ち

なすがたくさんある時に簡単に出来るものを！
レシピID : 6929878 公開日 : 21/09/04 更新日 : 21/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2022年9月7日
写真
ちゃぎー
畑で収穫された野菜で美味しく頂きました^_^
#ヘルシー #美味しい #旬の野菜
2022年8月5日
写真
キャラメルナッツ☆
ご飯にもビールにも合う がっつり安定のおいしさ
#なす美味い
2022年6月18日
写真
ねっちゃんっ
オイスターでコク旨ですね♡ご飯にもお酒にも！とっても美味しかったです♬
#茄子が美味い #茄子が美味しい🍆 #茄子でご飯が進む #茄子メイン #オイスターソースが決めて #オイスターソースでコク
2022年1月2日
写真
KBBキッチン☆
majyuちゃん～さっきはありがとう(*^^*)合わせ調味料の配合抜群！すっごく美味しかった(^^)d素敵なレシピありがとう♡
#豚バラなすの甘辛炒め #合わせ調味料の配合抜群 #絶品豚バラなす #ご飯にもお酒にもあう #茄子の美味しい食べ方 #茄子好きさん必見 #素敵なレシピありがとう♡
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majyu1011
豚バラなすの甘辛炒め
by majyu1011