ゆば巻き～♬

Name: ゆば巻き～♬
Yield: 6個分
Ingredients: ゆば 200g; オリーブ油(サラダ油) 大さじ1; エリンギ 100g; ねぎ 1/2～1本; 塩こしょう 適宜; にんじん 50g; アボカド 1個; パクチー 100g; ごま油 大さじ1

Description

春巻きならぬゆば巻き♩

200g

オリーブ油(サラダ油)

大さじ1

100g

1/2～1本

塩こしょう

適宜

50g

1個

パクチー

100g

ごま油

大さじ1

乾燥ゆばを戻すのもアリだと思います。
アボカドは火が入ると美味しくないので、オーブンで焼くのは高温かつ高速で。
エリンギを他のキノコ類、いろいろな具材でお試しあれ～
ポン酢やオイスターソースで、召し上がれ！

チャイナのスーパーでゆばを調達したので

レシピID : 6930320 公開日 : 21/09/05 更新日 : 21/09/05