鶏とキャベツのソース炒めの画像

Description

鶏とキャベツをウスターソース味で炒めました!!

材料

1/4個
1/2個
ニンニク(すりおろす)
2かけ
☆紹興酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆ウスターソース
大さじ2
☆黒コショウ
適量(多め)
☆鶏がらスープの素
少量
塩・コショウ
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉、キャベツ、玉ねぎは一口大に切る。
    ☆を混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパン(深鍋)で油を熱し、にんにくを炒めて香りを出す。
    鶏肉を入れよく炒める。塩・胡椒をする。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、玉ねぎ、キャベツ、☆を入れよく炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったら、片栗粉でとろみをつける。
    お皿に盛り出来上がり!!

コツ・ポイント

鶏肉にはよく火を通した方がいいと思います。
☆の黒コショウはしっかり効かせたほうが、おいしいと思います。

このレシピの生い立ち

TVでソース焼きそばを見ていて、思いつきました。
レシピID : 6930328 公開日 : 21/09/05 更新日 : 21/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クック15FFG6☆
美味しかったです。ご飯が進みました(^^)
初れぽ
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☆しいたんママ☆
美味しかったです