ゴーヤのチーズミートボート♬
Description
半分に切ったゴーヤにハンバーグのタネを詰めてオーブンで焼いた一品です．ミートソースとゴーヤとの味の組み合わせが絶妙です！
クッキングシニアZ3
作り方
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1
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ゴーヤは縦半分に切って，中のタネを取ります．詳細はレシピID : 6132069を参照して下さい．
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2
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☆の食材と調味料をすべてボウルに入れ，粘りが出るまでよくコネて混ぜ合わせます．
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3
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縦半分に切ったゴーヤを半分に切り，２の肉タネをしっかり詰め込みます．
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4
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マッシュルームは縦に4分割に切り分けておきます．
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5
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市販のミートソースは，TVでも紹介されていた業務スーパーで売ってるものを使いました．
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6
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大きめの耐熱皿にミートソースを敷き詰めます．
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7
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その上に肉タネを詰めたゴーヤを並べ，周りにマッシュルームを並べます．
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8
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ゴーヤを並べた上にとろけるチーズをたっぷりのせて，180度に熱したオーブンで，30－40分焼き上げます．
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9
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ゴーヤの部分まで，しっかり焼き上がれば完成です．
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コツ・ポイント
オーブンで焼く時に，ゴーヤにまでしっかり火が通るようにするため，設定温度を低めにして長めに焼き上げます．
このレシピの生い立ち
ゴーヤをいつもと違う味で食べてみたくて考えてみました．最初は少し違和感がある味わいですが，食べているうちにくせになって結局全部食べてしまいました．
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クッキングシニアZ3
