空芯菜のにんにくレモン炒め

空芯菜を洗って、適当な長さに切る。

にんにくはスライスしておく。

冷たいフライパンに、ごま油を入れて、塩をパラパラふる。

蓋をして弱火で10分加熱する。

50ccの熱湯に、野菜スープの出しを袋から破って混ぜておく。

フライパンの蓋を開けて野菜スープと塩レモンのみじん切り、鷹の爪を入れて混ぜる。