舞茸と糸こんにゃくのたらこ炒め

舞茸は手でほぐす。糸こんにゃくは食べやすく切る。

フライパンにごま油を熱し、1を入れて中火で炒める。

舞茸がしんなりしたら薄皮を縦に切って薄皮を取り除いたたらこを加える。