ふわふわだし巻き卵（ブロッコリー入り）

卵を割り調味料と出し汁を入れ混ぜる。

ブロッコリーの茎を茹でたものをみじん切りにして入れる。

卵焼き用のフライパンに中火で油を熱し、卵液の2/3の量を入れ混ぜながら上に寄せてまとめる。