万能トマトソース★サルサ・ポモドーロ

万能トマトソース★サルサ・ポモドーロ
基本のシンプルなトマトソース。
作っておけば、いつでも様々な料理に使えて便利!

材料 (パスタソースだと2~3人分)

大さじ1と1/2
にんにくのスライス
1片分
乾燥唐辛子
1個
玉ねぎ
1/2個
ダイスorホールトマト
1缶
オレガノ等イタリアンハーブ
少々
小さじ1/2

1

鍋にオリーブ油、唐辛子、にんにくを熱し、香りが出たらみじん切りの玉ねぎを炒める。

2

玉ねぎに火が通ったらトマト、コンソメを加え、水分がある程度飛んだら、塩で味を調える。

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつも作って常備しています。
パスタはもちろん、お肉、お魚、お野菜の煮込み、
ピザソースなど、何にでも変身できちゃうので便利!
レシピID : 693234 公開日 : 08/12/03 更新日 : 08/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/10/18

First tsukurepo mark
写真

スパゲッティ作りました♪今度はピザに挑戦してみます!!おいち~♥

Mai*Mai

ピザソースにしたらお店の味になります!ぜひお試しを★