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大根の皮をかつら剥きにするときみたいにぐるっと剥く。少々厚めの方がおいしい。
皮を千切りにしてビニール袋に入れる。
昆布だしの素を振りいれてビニール袋を揉む。
30～1時間ほど冷蔵庫で寝かせて、出来上がり。
柚子こしょうを適量加えるとお酒の肴にＧｏｏｄ☆
ありがとうございます（＾＾）柚子でさっぱりいただけそうですね
あけみんこ
あけみんこ
