銀ダラの煮付けの画像

Description

他の魚の煮付けにも応用できる銀ダラの煮付けのレシピです。
人気検索トップ10入りありがとうございます♪(^ ^)

材料 (3〜4人分)

3〜4切れ
生姜(薄切り)
1片
ネギの青い部分
1本分
60cc
醤油
50cc
みりん
45cc
きび砂糖
大さじ1/2
1カップ

作り方

  1. 1

    鍋に煮汁の材料を入れ、中火で煮たったら銀ダラと生姜、ネギの青い部分を入れる。

  2. 2

    クッキングシート落とし蓋をして10分ほど煮たら完成!

コツ・ポイント

必ず煮汁が沸騰してから銀ダラの水気をキッチンペーパーで拭いてから入れる。
生姜、ネギの青い部分は冷凍しておくと便利です(^ ^)

このレシピの生い立ち

色々なレシピを試してみて調味料の量を決めました。
レシピID : 6932953 公開日 : 21/09/06 更新日 : 21/10/12

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