うに醤の和風バター醤油パスタ
作り方
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1
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今回は「旅する焼エビ うに醤のペペロンチーノ」を使います。
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2
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鍋に水を入れ沸騰させ、塩とパスタを入れて目安時間通り茹でます。
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3
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タマネギをスライスします。
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4
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フライパンにオリーブオイルを敷き、タマネギを炒めます。
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5
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パスタの茹で汁をおたま1杯分入れ、パスタ、バター、「旅する焼エビ うに醤のペペロンチーノ」を入れ混ぜます。
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6
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醤油を垂らし、パスタと絡めます。
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7
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器に盛り、仕上げにネギと刻みのりをトッピングします。
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コツ・ポイント
パスタの茹で汁を入れることでしっかりとソースと絡み、また味を調えることが出来ます。
加熱が早いとバターの風味が飛んでしまうため、パスタと同時にフライパンに入れます。
加熱が早いとバターの風味が飛んでしまうため、パスタと同時にフライパンに入れます。
このレシピの生い立ち
材料はシンプルに。
「旅する焼エビ うに醤のペペロンチーノ」と醤油とバターで簡単にできる和風パスタに仕上げました♪
うに醤の香りと旨味たっぷりな簡単美味しいパスタです。
「旅する焼エビ うに醤のペペロンチーノ」と醤油とバターで簡単にできる和風パスタに仕上げました♪
うに醤の香りと旨味たっぷりな簡単美味しいパスタです。
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