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豚肉をボウルに入れ○の下味を揉み込む。
玉ねぎは5~6mmほどにスライスする。
☆の材料を混ぜ合わせておく。
豚肉のボウルに小麦粉まぶす。
油を熱したフライパンで豚肉を焼いていく。
肉が2/3くらい焼けたら、玉ねぎも加えて炒める。
肉に火が通り、玉ねぎが透き通ってきたら☆の調味料を入れる。
とろみが出るまで煮詰めてタレを絡める。
お皿に盛りつけて完成!