味噌玉
作り方
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1
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★の野菜をそれぞれ小さめに切る。
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2
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フライパンにごま油をしいて熱し、★を炒めて火を通す。
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3
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ボウルに味噌とだしを入れて軽く混ぜておく。
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4
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ボウルに炒めた★を入れて手早く混ぜ、タッパに入れて冷凍する。
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コツ・ポイント
ワカメはお湯を注ぐ前に入れるのがオススメです。最初から味噌玉にワカメを混ぜておくと水分でふやけるのか 食感が悪くなるので。
このレシピの生い立ち
以前は一食ずつラップに包んでましたが、めんどくなってタッパにドーンと作るようになりました(*´˘`*)