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Description

丸めない味噌玉…いや、味噌汁の素?です。

材料 (2)

味噌
540g
だし
大さじ6
100g
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ★の野菜をそれぞれ小さめに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をしいて熱し、★を炒めて火を通す。

  3. 3

    ボウルに味噌とだしを入れて軽く混ぜておく。

  4. 4

    ボウルに炒めた★を入れて手早く混ぜ、タッパに入れて冷凍する。

コツ・ポイント

ワカメはお湯を注ぐ前に入れるのがオススメです。最初から味噌玉にワカメを混ぜておくと水分でふやけるのか 食感が悪くなるので。

このレシピの生い立ち

以前は一食ずつラップに包んでましたが、めんどくなってタッパにドーンと作るようになりました(*´˘`*)
レシピID : 6935867 公開日 : 21/09/09 更新日 : 21/09/09

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