カボチャの雁月　粉ふるい型で時短技

粉ふるい型に33センチ幅のクッキングシートを敷く。

カボチャを皮を取り皮は微塵切りにし鍋で煮る。

②のカボチャと卵と牛乳をミキサーに入れ回す。

④に薄力粉と重曹をふるい入れ混ぜる。

⑤の上に微塵切りの皮と胡桃を飾り①の型に流し入れて蒸し器強火で20分位蒸す。

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